Ubicadas en el distrito El Nihuil, las Salinas del Diamante componen un área protegida de la provincia de Mendoza que está teñida de blanco. Se trata de un enorme cúmulo de sal a cielo abierto que se formó por la evaporación de agua de mar que, por el movimiento de la tierra, había quedado estancada formando una laguna.
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